旅游管理专业招生始于2004年9月,已有18年历史。2022级旅游管理专业实施模块化办学模式,包括旅游专业模块和酒店管理模块。
一、培养目标
本专业主要面向旅游大类企业,培养具有良好职业道德、敬业精神和创新能力,培养既掌握管理理论,又能解决旅游酒店企业经营中的管理问题,具有旅行社、酒店各部门运行管理、收益分析与管理、项目运营设计、数字化运营等能力的高素质、高技能、法治型、复合型人才。
二、主要课程
专业课程模块化,旅游模块课程有导游基础知识、导游业务、旅游法律法规、旅行社经营与管理、旅游规划与开发、旅游英语、项目运营、市场营销等。酒店管理模块课程有酒店管理概论、前厅客房运营管理与数字化、餐饮服务管理与数字化运营、茶艺服务管理、项目运营、收益管理、管理案例实战分析
三、专业特色
旅游管理方向,在加强导游资格证考试课程教学的同时,积极指导学生参加各级各类比赛,如导游技能大赛、旅游线路设计大赛、旅游摄影大赛等,依托路游协会和私定旅行家创业项目策划各类文旅活动,提升学生的职业技能和综合素养。酒店管理方向,实习期间就与本科生同岗同酬,五星级国际品牌酒店实习并就业,国内酒店管理最高水准的亲身体验,实习与就业完美结合,与万豪集团酒店;卡尔森环球酒店集团,上海东湖集团等国际品牌的五星级酒店合作多年,实习完毕可直接就业,入学即就业。
四、就业方向
旅游管理主要在旅游行政管理部门、旅行社、景区、旅游电子商务企业、旅游规划咨询机构、酒店等企事业单位从事经营管理工作。酒店管理主要在管理岗就业,就业岗位有市场营销部销售策划经理、储备干部、大堂经理岗、餐饮部长、人力资源部人资专员、管理储备生、总经办文员、前厅部商务中心文员、储备经理等。
旅游管理专业学生参加导游知识竞赛
旅游管理专业学生赴金隅鼎鑫实训
旅游管理专业学生赴山东实训
旅游管理专业学生进行EEPM1+X考试
品牌酒店实习获佳绩
上海兴国宾馆人力资源部实习并就业的同学
石家庄国宾大酒店市场营销部经理及团队均为酒店专业学生
石家庄吕晓娣2011届金源大厦金钥匙大堂经理
实习期间满直接就业并接待重要任务2
于连友,2014届富丽洲际前厅部主管